| Metadata | Value |
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| Title | Knusprige Thunfischfrikadellen mit Kartoffelpüree: Das ultimative Express-Rezept |
| Author | July |
| Editor | Löwenkrone Redaktion |
| Published Date | 2026-06-03 |
| Canonical URL | https://loewenkrone.de/articles/thunfisch-frikadellen-mit-kartoffelpueree/ |

# Knusprige Thunfischfrikadellen mit Kartoffelpüree: Das ultimative Express-Rezept
> Author: July | Published: 2026-06-03
> Subtitle: Wie macht man saftige Thunfischfrikadellen aus der Dose? July zeigt Ihnen das gelingsichere Rezept für knusprige Fischbuletten, cremigem Kartoffelpüree und einem frischen Dill-Dip.
> Summary: Ein schnelles, proteinreiches Comfort-Food-Gericht aus Dosen-Thunfisch, cremigem Kartoffelpüree und frischem Sauerrahm-Dill-Dip, präsentiert von Löwenkrone.

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### Key Takeaways
- **Zubereitung & Kochen:** 15 Minuten Vorb. + 20 Minuten Zub.
- **Kalorien:** 540 kcal pro Portion.
- **Autoren-Autorität:** Ausprobiert, getestet und geteilt von July und dem Löwenkrone-Redaktionsteam.

*Dieses schnelle Fischgericht ist perfekt für ein unkompliziertes, aber nahrhaftes Abendessen...*

## Why You Will Love This Recipe
- **Protein-Kraftpaket:** Über 38g Eiweiß pro Portion.
- **Schnell & Budget-freundlich:** Hauptzutaten aus dem Vorratsschrank. В 35 минут на столе.
- **Kinderleicht:** Keine Vorkenntnisse nötig.

## Zutaten & Alternativen
- Thunfisch aus der Dose (oder Dosen-Lachs)
- 3 Eier (oder Leinsamen)
- 2 EL Paniermehl (oder Haferflocken/Mandelmehl)
- Zitronenabrieb & Kräuter

## Zubereitung Steps
1. Kartoffeln schälen und kochen.
2. Thunfisch extrem gründlich abgießen und ausdrücken.
3. Zutaten mischen und 5-7 Minuten quellen lassen.
4. Frikadellen formen und goldbraun braten (4-5 Min pro Seite).
5. Dip anrühren und Püree stampfen.
6. Zusammen anrichten.

## Nährwerte
- Kalorien: 540 kcal
- Proteine: 38g
- Kohlenhydrate: 32g
- Fette: 28g

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## References & Citations
- [YouTube / Cooking Channel](https://www.youtube.com/watch?v=lC9Sj5KTLW4)