Konzertkarte
Klein aber fein und schmackhaft!
| Tomatencremesuppe mit Basilkumschmand | 4,30 € |
|---|---|
| Hausgemachte Gulaschsuppe mit Baguette | 4,50 € |
| Kraftbrühe mit Fleischklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen |
4,10 € |
| Kartoffelrahmsuppe mit Trüffelöl und Croutons | 4,10 € |
| Bruschetta mit Parmaschinken und Antipasti | 9,80 € |
| Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und Salatbeilage |
8,10 € |
| Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette und Butter |
9,10 € |
| Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tatar Mixed Pickles und Bratkartoffeln | 11,80 € |
| Gebratenes Zanderfilet mit Buttersauce auf Blattspinat dazu Petersilienkartoffeln | 13,40 € |
| Panierstes Putenschnitzel, dazu Rahmerbsen und Pommes frites | 13,20 € |
| Geflügelsalat "Prinzess" mit Spargel Champignons und Früchten garniert Baguette und Butter |
9,10 € |
| Sauerfleisch mit Sauergemüse Remoulade und Bratkartoffeln |
9,10 € |
| Rösti-'Trilogie: mit Schweinemedaillon, Rahmpilzen und Garnelen, umlegt mit Salat | 9,60 € |
| Löwenpfanne: Zwei Schweinerückensteaks mit Schmorzwiebeln, Rahmchampignons und Käse überbacken, auf Bratkartoffeln |
14,50 € |
| Matjessalat mit Zwiebeln, Apfel, Roter Bete und Schman, dazu Kartoffelrösti | 11,60 € |
| Medaillons vom Schweinefllet à la creme mit Buttergemüse und Rösti |
14,90 € |
| Duett von geräuchertem und hausgebeiztem Lachs mit verschiedenen Saucen, Salatbeilage und Baguette |
10,90 € |
| Rösti, mit Tomate, Oilzen und Mozzarella überbacken und Salatbeilage | 10,90 € |
| Champignon in Rahm mit Broccoli und gebratenen Serviettenknödeln | 11,50 € |
Steakkarte
| Medaillons vom Schweinefilet mit Grilltomate | 16,10 € |
|---|---|
| Schweinerücken mit grünem Pfeffer | 14,80 € |
| Medaillons vom Rinderfilet mit gebratenen Speckscheiben | 22,40 € |
| Rumpsteak vom argentinischem Rind | 20,50 € |
| Grillteller Steaks von Pute, Schweinerücken, Rumpsteak mit Röstzwiebeln |
18,10 € |
| Putensteak mit süßsaurer Sauce und Früchten | 14,90 € |
| Lämmchenrücken mit Bohnenbündchen | 19,90 € |
Zu diesen Gerichten servieren wir: Grilltomate, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
Weitere Beilagen
| Geschmorte Champignons | 3,00 € |
|---|---|
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark | 2,70 € |
| Pfefferzwiebeln | 2,70 € |
| Pommes frites | 2,40 € |
| Bratkartoffeln | 2,60 € |