Löwenkrone - Restaurant in der Stadthalle Braunschweig

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Klein aber fein und schmackhaft!

Gulaschsuppe mit Baguette EUR 4,50
Kraftbrühe mit Fleischklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen EUR 4,10
Kartoffelrahmsuppe mit Trüffelöl und Croûtons EUR 4,10
Gebundene Ochsenschwanzsuppe mit Champignonsscheiben und Sherry EUR 4,20
Gebratene Schollenfilets mit Champignonsauce, dazu feines Gemüse und Petersilienkartoffeln EUR 13,50
Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und Salatbeilage EUR 8,10
Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette und Butter EUR 9,10
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade, mixed Pickles und Bratkartoffeln EUR 11,50
Gebackener Balkankäse auf Ratatouillegemüse, dazu Schmorkartoffeln EUR 8,50
Geflügelsalat “Princess” mit Spargel, Champignons und Früchten garniert, Baguette und Butter EUR 9,10
Sauerfleisch mit Sauergemüse, Remoulade und Bratkartoffeln EUR 9,10
Rösti-Trilogie: mit Schweinemedaillon, Rahmpilzen und Garnelen, umlegt mit Salat EUR 9,60
Schweinerückensteak mit Ananas und Käse überbacken, dazu feines Gemüse und Bratkartoffeln EUR 14,10
Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu feines Gemüse und Thymiankartofflen EUR 13,40
Medaillons vom Schweinefilet à la creme mit Buttergemüse und Rösti EUR 14,90
Schweinrückensteak mit Pariser Pfeffersauce, dazu Bohnengemüse und Kartoffelgratin EUR 13,70
Lachsduett geräuchert und hausgebeizt, mit verschiedenen Saucen, Salatbeilage und Baguette EUR 10,90

Steakkarte

 Medaillons vom Schweinefilet mit Grilltomate                                                       € 13,90

 

Schweinerücken mit grünem Pfeffer                                                                            € 12,10

 

Medaillons vom Rinderfile mit gebratenen Speckscheiben                                € 17,50

 

Rumpsteak vom argentinischem Rind                                                                         € 16,10

  Grillteller:

Steaks von Pute, Schweinerücken, Rumpsteak mit Röstzwiebeln                   € 15,50

 

Putensteak mit süßsaurer Sauce und Früchten                                                        € 11,90

 

Lämmchenrücken mit Bohnenbündchen                                                                    € 15,50

 

    Zu allen Steakgerichten servieren wir:   

 Grilltomate, Kräuterbutter  und Salat vom Buffet

 

Weitere Beilagen:

Geschmorte Champignons                                             €   2,90

Ofenkartoffel mit Kräuterquark                                   €   2,50

Pfefferzwiebeln                                                                    €   2,50

 Pommes frites                                                                     €   2,00

Bratkartoffeln                                                                      €   2,20